Honey oregano thyme / Μέλι ρίγανη θυμάρι

Collection Area: Velestino
Taste: Aromatic & Slightly Spicy

Nutritional Value: Treats problems of the digestive, gastrointestinal and respiratory systems, with antifungal, antimicrobial and antiseptic action. Rich in carbohydrates in the form of glucose and fructose while at the same time having a high percentage of pollen grains, which significantly contributes to its establishment as a superfood. Contains a large percentage of metals and trace elements such as copper, magnesium, calcium, silicon, zinc, manganese, iron and boron. In addition, it contains valuable antioxidants.

Any crystallization is a phenomenon of pure, untreated honey. Liquefy it by placing the jar open in water at 45-50°C, stirring occasionally.

--------------------------------------

Περιοχή Συλλογής: Βελεστίνο
Γεύση: Αρωματικό & Ελαφρώς Πικάντικο

Θρεπτική Αξία: Θεραπεύει προβλήματα του πεπτικού, του γαστρεντερικού και του αναπνευστικού συστήματος, με αντιμυκητιακή, αντιμικροβιακή και αντισυπτική δράση. Πλούσιο σε υδατάνθρακες σε μορφή γλυκόζης και φρουκτόζης ενώ ταυτόχρονα έχει υψηλό ποσοστό από γυρεόκοκκους κάτι το οποίο συνεισφέρει σημαντικά στην καθιέρωσή του ως υπερτροφή. Περιέχει σε μεγάλο ποσοστό μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, το πυρίτιο, ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο, ο σίδηρος και το βόριο. Επιπλέον περιέχει πολύτιμα αντιοξειδωτικά.

Τυχόν κρυστάλλωση, είναι φαινόμενο του αγνού, ανεπεξέργαστου μελιού. Ρευστοποιήστε το, τοποθετώντας το βάζο ανοιχτό σε νερό 45-50°C αναδεύοντας κατά διαστήματα.